我最喜歡的一道菜 / 余愛蓮

我喜歡各國的菜：中國菜，法國菜，　意大利菜，　印度菜。。。　還有，我媽媽做的菜什麽我都喜歡吃。我媽媽是中國人。　有的時候她做中國菜，有的時候她做別國的菜。　在我的家，　我們每個星期吃兩，三次米飯。　我媽媽常常做豆豉豆腐和牛肉或者豬肉。在家，我還喜歡吃蠔油豆角。我媽媽還做很好吃的意大利面。
　
我喜歡很多菜，可是我最喜歡的菜是炒飯。　我平常在飯館吃炒飯。在明州有一家中國飯館，叫　“香港麵家”，英文名字叫　“Hong Kong Noodles”， 有很地道的中國菜。 我覺得那家飯館的“日式”炒飯很好吃。 有的時候，我媽媽在家做炒飯。 做炒飯的時候，可以用剩菜。要是我們有剩烤鴨， 炒飯裏就放了， 很好吃。炒飯裏我喜歡雞蛋，蔥，豌豆， 和肉（牛肉或者雞肉或者蝦仁）。 有的時候 Sharples 有炒飯，可是那裏的炒飯比我在家吃的炒飯難吃。